闲云小散提示您:看后求收藏(txt小说网www.1stopfitness.net),接着再看更方便。

米泡儿也是儿时重要的回忆之一。有几种小吃都叫米泡儿,因为主要部分都是大米制作出来的零食,在90年代末期之前都比较兴盛,因为那个时候物质还相对匮乏,没有多少零食可以吃。

回忆的主要就是这两种米泡儿,为了好区分,滚筒的米泡儿就称落口消或者米炮筒儿,各地有十几种叫法。

重点回忆炸米泡儿,那个比米筒儿营养也更有技术性,边回忆小时候的事,顺便在网上找些资料,科普一下制作流程。

先问问,你们那,管这个叫什么?这东西,在不同的地方,有不同的叫法,光湖南和湖北就好多种,比如:落口消(落果消、萝卜消)、泡果、炮筒、米抛、泡杆、康乐果、麻杆儿、米花筒、江米棍、膨化棒、空心棒、米花棒、米棍……

那时候,炸落口消的大叔们开着拖拉机或者板车来到村里,孩子们一看见就会以最快的速度冲回家,装米拿糖拿最大的袋子去炸落口消。现在也有,不过吃的人不多了,吃不到小时候的味道了。米筒儿很轻,一升米就可以炸几大蛇皮袋米筒儿,够吃几个月了。

米炮筒儿出机器的时候是一个长滚筒的样子,中间有个手指头大小的空间,可以套在手指上吃,炸米筒儿的老师傅是用手一段段的折断放进准备好的袋子里,折成筷子长的长条然后装满一个个口袋。

刚出机器的米筒儿一口咬下去,很脆,还冒着热气, 咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。吃落口消的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。那时候的米泡儿只有两种颜色就是黄色和白色,白色居多,大米的颜色为主,不像现在出来的都是五颜六色的米泡儿。

炸米泡筒师傅将搅拌均匀的两掺的原料倒入机器的进口,需要根据出口的大小来决定倒原料的快慢,手还要不停的转动出口的螺丝,以免原料太多使得拖拉机带不起来师傅一直在看着出口的地方,生怕一个不好将拖拉机给噎着了,那样拖拉机就会直接灭火,还需要重新开始,比较麻烦,米炮筒已经出来了,阿姨带着手套拎着米筒一点一点的截成短一些的米筒,放入塑料袋里晾晾就可以了,截米筒的时候要特别小心,从筒中间冒出来的白烟温度特别高,一不小心就会被烫伤。

截好的米筒,一个个的看着很好看的样子,应该是酥脆的,米炮筒,现在还有多少人记得这款传统的美味零食,它曾是80后90后童年最受追捧的零食。曾经遍布大街小巷随处可见,深受小孩子喜爱,因此在不同的

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
重生断绝关系,她们陆续重生回来

重生断绝关系,她们陆续重生回来

执棋天下
一场车祸,沈仪重生了。 上一世,他本是沈家的亲子,却不曾想刚出生就被保姆掉包,多年以后沈家得知此事,将他寻回。 不曾想,这一切只是噩梦的开始。 回到沈家豪宅的他,爹妈不宠,姐姐不爱,全家宠爱假少爷沈羽。 父母和姐姐们都说既然保姆已经去世,则就当事情已经过去,因此一家人没有因为保姆而去记恨她的儿子,反而格外疼爱假少爷沈羽。 并且为了不让沈羽多心,姐姐们都故意疏远沈仪。 沈仪以为是自己的问题,他以为只
言情 连载 44万字
皇上娘娘又撩妹了

皇上娘娘又撩妹了

浅晚夏
避雷:别说我没提醒你哦,没有男主! 女主会收后宫! PS:非传统宫斗,女主最爱爱钱、权。 许令仪上辈子是卷王的一生。 读书的时候卷同学,寡王一路硕博。 工作之后卷同事,无情冷血一路坐上了年薪百万大厂p8的位置。 只是过犹不及,一朝猝死成了好妒皇后。 一路卷过来的许令仪认为皇后这个位置已经是很高了,她不想努力了。 反正上辈子努力了也是猝死的结果,这辈子还不如摆烂躺平。 只要国家没有大乱,那她就是不孕
言情 连载 65万字
将军!夫人又跑了

将军!夫人又跑了

即月
小村姑vs大将军 可爱又迷人的她○厉冷无情、杀人如麻的他 ? 系统说,溪梦月有一个命定缘人,要活着她的命数,才能离开这个身体。 她,偏偏生来性子叛逆,就不按照命定的路活。 - 这个不是单纯的言情小说,是自我的灵性探寻之路。 很自我的故事形式,没有过多考虑阅读体验。 与其一直抵抗自己想写的,不如就顺应自然。灵性类的小说也好,言情小说也好,反正都只是故事而已。 (光点是灵魂,灵魂的游戏是为了什么,为了
言情 连载 38万字